前にご紹介した「北のフードソムリエ」から、注文商品の第一弾が到着した。今回注文したのは、
の3種類。注文した素材を使うレシピも同梱されていたのですが、まずはさっそく、シチューを作ってみました。同じジャガイモでも、味も違えば火の通りも違う。特にレッドムーンは、キメの細かい、そしてまろやかな感じの味で、北海黄金の「土臭い」味とは対照的な、上品な味です。作るのが難しいので、なかなか市場に出ていないというのを見て、なるほどなー、という感じです。
今度は、ふかして、北海道バターなんかと一緒に食べたら、おいしそうです。
追記：北のフードソムリエからサービスのお知らせ
前回、けっこうトラフィックがいったようなので、今回、お店からサービスのお申し出をいただきました。注文画面のお届けの指定日の欄に「NOBのページを見て」と入れていただければ、サービスしてくださるそうです。10月末日まで！
サービス内容は
- 鮭を頼んでくれた人には1/4匹身
- 根菜の人は、頼んでいない根菜
を入れてくださるそうです！
